Испания – это страна, поехать в которую стремится
немало россиян. Богатое историческое прошлое, многочисленные памятники культуры
и достопримечательности, живописная природа, великолепная кухня, колоритные
национальные традиции и отличная местная кухня… Отдых и туры в
Испанию всегда пользуются популярностью среди потенциальных
путешественников. Однако помимо вышеперечисленных достоинств страна может
предложить и необычный вид туристического отдыха. Особенно понравится он
любителям хорошего вина.
Несмотря на то, что производство высококачественных вин, в том
числе предназначенных для экспорта в различные страны, было налажено в Испании
примерно 25 лет назад, страна смогла достичь поистине выдающихся результатов.
Если раньше наиболее известным испанским вином считалась Риоха, сегодня ситуация
в корне изменилась. Частичный отказ от местных вин и значительные усилия
виноделов оказали на качество испанского вина положительное влияние. Каждая
провинция страны выращивает определенные сорта винограда, в зависимости от
которых определяется тип производимых вин. Такой подход к виноделию делает вкус
и букет каждого вина Испании неповторимым и оригинальным. Каждый производитель
вина заботится о виноградниках, выбирая сорта, наиболее благодарные к местному
климату и почве. Поэтому качество испанских вин находится на должной высоте. При
желании турист может составить собственный маршрут, пролегающий по наиболее
известным винодельческим районам страны, насладиться дегустацией и
самостоятельно определить лучшее вино Испании.
Традиционно испанское вино – это Риоха. Именно по названию
этого региона когда-то назывались практически все испанские вина. Любимейшим
сортом винограда у местных виноделов стал Темпранильо. Он имеет яркий выраженный
фруктовый вкус, однако лишен высокой кислотности. Самой южной областью страны
является Андалусия. Горы и пляжи Коста-дель-Соль, коррида и фламенко,
сохранившиеся до наших дней следы арабского завоевания… Этот регион славится
креплеными винами, производство которых обусловлено слишком жарким и сухим
климатом. Крепкие вина изготавливаются путем смешения вин различных урожаев.
Именно здесь делаются неповторимые Херес и Малага. Острова Канарского архипелага
также являются регионом, где развито виноградарство и виноделие. Поэтому туры на
канары – это не только пляжный отдых, но и возможность продегустировать
красные, белые, розовые и десертные вина. Наиболее знамениты местные Листан
Бланка, Листан Негра и Мальвазия – легендарный напиток, в бочке с которым по
преданию утонул один из английских королей. Одной из старейших зон виноделия
страны является Валенсия. Считается, что первые лозы были посажены здесь еще
финикийцами. Сегодня вина, произведенные в Аликанте, Каве, Валенсии, являются
ценным экспортным продуктом. Благоприятный климат позволяет делать замечательные
мускаты, ликерные и десертные вина, которые являются жемчужинами данного
региона.